Chapon rhum ananas

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Plat

10 parts

facile

3 h 15 m

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Les cuisiner pour un sympathique repas entre amis. C'est chose faite désormais! C'est excellent accompagné d'un riz basmati ou thaï.

Ingrédients

• 1 Chapon farci
• 1 oignon
• Un verre de rhum ( 20 cl)
• Une petite boîte d'ananas avec le sirop
• sel et poivre

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Préparation

• Mettre le chapon dans une grosse cocotte allant au four.
• Saler, poivrer et ajouter l'oignon couper en rondelles tout autour.
• Mettre au four à 210°C , cocotte fermée.
• Au bout d'une heure de cuisson, ajouter le verre de rhum, l'ananas et le sirop.
• Remettre au four pour 1 Heure 30 environ.

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