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Chou rouge en salade

Name: Chou rouge en salade
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tout petit chou rouge; 1 bel avocat mûr; 1 tanche de lard fumé (1 cm d'épaisseur); 2 tours de moulin à poivre; 1 petite échalote; 2 tranches de pain complet; 2 tranches de bûche de chèvre frais cendré; 1 cuillère à café de miel; 1 cuillère à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Voici un bon repas complet, pour un soir.

Plat

2 parts

5 min

10 min

facile

885 Kcal

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 884Kcal

Glucides: 61.4g
Lipides: 54.5g
Gras sat.: 17.1g
Protéines: 24.2g
Fibres: 23.6g
Sucre: 29.5g
ProPoints: 24
SmartPoints: 33

Information nutritionnelle pour 1 portion (967g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

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Questions:

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