Clafoutis de légumes & viandes de grisons

Name: Clafoutis de légumes & viandes de grisons
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 petites courgettes; 2 tomates grappes; 125 g de farine; du basilic; 1 pincée de sel; 3 oeufs; 30 cl de lait; 200 g de viande de grisons

Voici une recette originale et délicieuse. Sympathique et qui régalera tout le monde!

Plat

4 parts

10 min

40 min

facile

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8

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Ingrédients

2 petites courgettes
2 tomates grappes
125 g de farine
du basilic
1 pincée de sel
3 oeufs
30 cl de lait
200 g de viande de grisons

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C.
Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez la pincée de sel.
Battez les œufs en omelette.
Ajoutez les œufs et mélangez bien, ajoutez ensuite le lait et mélangez.
Disposez des légumes en petits dés au fond de vos moules, versez l'appareil à clafoutis dessus.
Enfournez 30 à 40 minutes. Servir bien froid!

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