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CLAFOUTIS AUX MIETTES DE CRABE ET AUX LEGUMES

Name: Clafoutis aux miettes de crabe et aux legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G; 20 cl de lait demi-écrémé; 4 oeufs; 1 cuillère à soupe de vin blanc; 1 cuillère à café de fumet de poisson déshydraté; 50 g de fécule de pomme de terre; 50 de farine type 45; 50 g de gruyère râpé; 1 grosse carotte ou deux moyennes; 1 petite courgette; 180 g de miettes de crabe; sel; poivre

Plat

3 parts

10 min

40 min

facile

(4.3/5 - 4 votes)
14

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