Cocotte de légumes anciens
Envie de redécouvrir les légumes que l on dit oubliés…cette cocotte sera parfaite…les légumes (rutabaga, panais et topinambours) après 2 heures de cuisson dans un bouillon de volaille sont fondants et savoureux…j’ai suivi la recette proposée par Laurent Mariotte (TF1)……accompagnée d’une vinaigrette aux herbe , je ne pouvais être que conquise
Ingrédients
5
Coût estimé: 7.16Euros€ (1.43€/part)