Colombo de poulet
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Ingrédients
4
Coût estimé: 14.11Euros€ (3.53€/part)
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Laisser mariner la viande avec la moitié de la poudre de colombo.
- Faire revenir les graines à roussir dans une poêle quelques secondes.
- Ajouter l'oignon et l'ail émincés et les faire revenir dans l'huile quelques minutes.
- Ajouter le reste de la poudre à colombo, un peu d'eau et la viande.
- On peut également rajouter des morceaux de pomme de terre et de l'aubergine.
- Couvrir et laisser cuire 30 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 470Kcal
- Glucides: 21g
- Lipides: 21.2g
- Gras sat.: 5.4g
- Protéines: 43.9g
- Fibres: 9.8g
- Sucre: 9.8g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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