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Courgettes facon hot dog
COURGETTES FACON HOT DOG
Préparation
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Laver les courgettes et les essuyer.
Les couper en deux, les évider puis les mettre dans le panier du cuit vapeur avec de l'eau au fond.
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Les cuire 8 minutes.
Les déposer alors dans le plat à gratin.
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Dans le bol, mélanger le fromage blanc et la moutarde et répartir ce mélange dans les courgettes évidées.
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Ajouter une saucisse par moitié de courgette et parsemer de gruyère râpé.
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Faire gratiner une dizaine de minutes à four chaud à 200°C.
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