Cuisine de bistro : rôti de veau en cocotte à l'ancienne votez maintenant Plat8 partsfacile2 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 3 gros oignons 800 g de carottes 250 g de couenne de porc fraîches (pas mis, remplacé par de l'huile) 1 quasi de veau 1 cuillère à soupe de fond de veau en poudre 35 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de bon marc 1 bouquet garni 20 cl de crème fraîche sel poivre
