Ptitchef

Cuisses de poulet gratinées à la moutarde à l'ancienne

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.1 (1.05€/part)

Préparation

  • Retirez la peau des cuisses de poulet et déposez-les dans un plat.
  • Mélangez le yaourt, la moutarde, la ciboulette ciselé, du sel et du poivre.
  • Versez sur les cuisses de poulet uniformément.
  • Recouvrir le plat d'un papier aluminium et enfournez pendant 20 minutes à 210°.
  • Au bout de 20 minutes , retirez le papier aluminium et parsemez d'un peu de gruyère.
  • Continuez la cuisson pendant 20 minutes.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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