Ptitchef

Cuisses de poulet sur le gratin dauphinois

Plat
6 parts
15 min
1 h 39 m
facile
757 Kcal

Ingrédients

6

Le gratin dauphinois:

Coût estimé: 9.7 (1.62€/part)

Préparation

  • Laver les cuisses de poulet, les saupoudrer de sel et de poivre.
  • Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, une pincée de moutarde et le paprika.
  • Placer les cuisses de poulet dans la poêle, et verser la sauce sur eux.
  • Placez le moule dans le four, couvrir la casserole avec une feuille d'aluminium pendant 40 minutes.
  • Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en lamelles fines.
  • Mélanger les oeufs battus, le lait la crème, le sel et le poivre.
  • Dans un plat, disposer une couche de rondelles de pommes de terre, une couche de gruyère râpé et saupoudrer d'ail.
  • Recommencer l'opération jusqu'au bord du plat et finir par du gruyère râpé.
  • Mettre à four chaud 210°C pendant une heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 757Kcal
  • Glucides: 27.6g
  • Lipides: 45.7g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 57.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (432g)
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin dauphinois la vraie recette
Gratin dauphinois la vraie recette
4 parts
1 h 5 m
facile
4.4 / 5
Recette Comment cuire des cuisses de poulet au four?
Comment cuire des cuisses de poulet au four?
2 parts
50 min
facile
4.7 / 5
Recette Mini gratins dauphinois
Mini gratins dauphinois
9 parts
55 min
facile
4.6 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de poisson, une recette simple et facile
Gratin de poisson, une recette simple et facile
6 parts
1 h 35 m
facile
4.4 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez