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Gratin au poulet
Cuisses de poulet sur le gratin dauphinois
Cuisses de poulet sur le gratin dauphinois
Ingrédients
6
Coût estimé: 9.7Euros € (1.62€/part)
Préparation
Laver les cuisses de poulet, les saupoudrer de sel et de poivre.
Mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, une pincée de moutarde et le paprika.
Placer les cuisses de poulet dans la poêle, et verser la sauce sur eux.
Placez le moule dans le four, couvrir la casserole avec une feuille d'aluminium pendant 40 minutes.
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en lamelles fines.
Mélanger les oeufs battus, le lait la crème, le sel et le poivre.
Dans un plat, disposer une couche de rondelles de pommes de terre, une couche de gruyère râpé et saupoudrer d'ail.
Recommencer l'opération jusqu'au bord du plat et finir par du gruyère râpé.
Mettre à four chaud 210°C pendant une heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 757Kcal
Glucides: 27.6g
Lipides: 45.7g
Gras sat.: 24.2g
Protéines: 57.8g
Fibres: 2.1g
Sucre: 8.4g
ProPoints: 20
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (432g)
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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