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Délicieux lapin sans matière grasse

Name: Délicieux lapin sans matière grasse
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Poivron rouges et verts en morceaux (surgelés); 2 tomates; 2 oignons; 1 lapin coupé en morceaux; Sel, poivre; Curry; Moutarde; Persil; Ail

Le résultat est tout autant satisfaisant. La viande est très moelleuse et savoureuse.

Plat

4 parts

10 min

1 heure

facile

342 Kcal

(3/5 - 5 votes)
2
27

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Ingrédients

Poivron rouges et verts en morceaux (surgelés)
2 tomates
2 oignons
1 lapin coupé en morceaux
Sel, poivre
Curry
Moutarde
Persil
Ail

Coût estimé: 5.45€ (1.36€/part)

Préparation

Laver et couper les tomates en morceaux. Peler l'oignon et l'émincer.
Placer le tout dans un grand plat allant au four.
Ajouter les morceaux de lapin. Saler, poivrer, saupoudrer de curry.
Ajouter l'ail coupé en petits morceaux puis le persil ciselé.
Napper le tout de moutarde.
Ajouter un petit peu d'eau et mettre au four à 200° pendant environ 1 heure.
Arroser d'eau de temps en temps.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 342Kcal

Glucides: 4.4g
Lipides: 17.8g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 39.7g
Fibres: 2g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (278g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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L Le coin repas

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc

Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:

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