Epaule d?agneau en croute d?herbes
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C’est la saison de l’agneau, de plus sa va être la fête de Pâques, donc voici une une recette printanière, parfumée aux herbes aromatiques, cuite au four, avec très peu de corps gras. Une viande tendre et parfumée, accompagné de petits légumes printaniers.
Ingrédients
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