Escalope de poulet au chèvre frais
Cette recette est vraiment excellente, la sauce se marie très bien avec un légume vert.La viande reste bien tendre.Voulez vous essayer?
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.59Euros€ (1.79€/part)
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Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage de chèvre frais
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Inciser l'escalope de poulet sur le côté.
- Insérer le crottin de chèvre coupé en deux à l'intérieur de l'escalope.
- Poivrer, parsemer d'herbes de provence et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Mettre la viande sur du papier alu et fermer en papillotes.
- Faire cuire au four chaud th6/7 ou 200° pendant environ 20 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 314Kcal
- Glucides: 1.4g
- Lipides: 18.9g
- Gras sat.: 8.2g
- Protéines: 33.9g
- Fibres: 1.3g
- Sucre: 1.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)
Sans sucre ajouté
Sève côté cuisine
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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