ESCALOPE DE POULET GRATINEE

Name: Escalope de poulet gratinee
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 1 cuillère à soupe de pesto rouge; 1 cuillère à soupe de crème; 1/4 de fromage de chèvre; 1/4 de boursin pour 1 escalope; 1 cuillère à soupe d'huile; sel, poivre

Un petit plat rapide et savoureux pour un soir. C'est vite fait et efficace.

Plat

3 parts

10 min

facile

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Ingrédients

3 escalopes de poulet
1 cuillère à soupe de pesto rouge
1 cuillère à soupe de crème
1/4 de fromage de chèvre
1/4 de boursin pour 1 escalope
1 cuillère à soupe d'huile
sel, poivre

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les escalopes; salez et poivrez
Mélangez la crème et le pesto rouge.
Mettre les escalopes dans un plat allant au four et répartir le mélange au pesto sur chaque escalope
Emiettez le fromage
Faire gratiner sous le grill du four 10 minutes

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