Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de courges
  5. Recette de courge et potiron
  6. Recettes de gratin de courge et potiron
  7. Et un gratin de courge à l'ancienne?

Et un gratin de courge à l'ancienne?

Il est temps de manger de courge; en soupe, c'est super bon.

Plat
6 parts
15 min
40 min
facile
103 Kcal
  • Et un gratin de courge à l'ancienne?
  • Et un gratin de courge à l'ancienne? - photo 2
  • (4.2/5 - 5 votes)
  • 2
  • 32
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.83€ (0.64€/part)

Préparation

  • Enlever l'écorce de la courge et couper la pulpe en très petits dés.
  • Etape 2 - Et un gratin de courge à l'ancienne?
    Verser dans un saladier et ajouter la farine, bien enrober tous les morceaux avec la farine en faisant "sauter" les morceaux, parsemer d'ail haché, de persil haché, bien mélanger.
  • Etaler les petits dés de courge dans un plat à gratin sur 2 cm maximum d'épaisseur, si nécessaire utiliser 2 gratins.
  • Etape 4 - Et un gratin de courge à l'ancienne?
    Mettre du gruyère sur la préparation, un filet d'huile d'olive et enfourner à four chaud, pendant 30 à 40 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 103Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (188g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Gratin de courgettes simplissime


L Le jardin de Nat.

Photos

Et un gratin de courge à l'ancienne?
Et un gratin de courge à l'ancienne? - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mamie jo, 12/10/2019

Je cuisine le gratin de potiron comme cela avec quelques feuilles de sauge
un vrai régal

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
05/02/2017

Très simple, très bon, même pour quelqu'un qui n'aime pas trop les courges!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gratin au potiron et au fromage, parfait pour l'automne!
Gratin au potiron et au fromage, parfait pour l'automne!
3 parts
1 h 5 m
facile
5 / 5
Recette Gratin de pommes de terre au air fryer
Gratin de pommes de terre au air fryer
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco
Gratin d'abricot à la noix de coco
6 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Gratin de raclette
Gratin de raclette
4 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Gratin de riz à la tomate
Gratin de riz à la tomate
6 parts
45 min
facile
4 / 5

A lire également

Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse Gratin parfait : découvrez les secrets d’une texture croustillante et savoureuse 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! Top 15 de nos meilleures recettes de gratins Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes
Legumes d'hiver Recettes moins de 200 calories Plat moins de 200 calories Gratin Gruyere Courge Potiron Recettes de gratin au fromage gruyère Gratin de courge Gratin de potiron Recette de courge et potiron Recettes de gratin de courge et potiron

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork