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Farce boeuf-haricots rouges pour galettes mexicaine!

Name: Farce boeuf-haricots rouges pour galettes mexicaine!
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: un oignon; 400 g de viande de boeuf hachée.; un poivron jaune et un rouge; une d'haricots rouges; une cuillère à soupe de piment doux; une demi de cumin; une pincée de sel.; quelques galettes; de la crème fraiche

Une recette facile à faire et vraiment appétissante.

Plat

8 parts

15 min

30 min

facile

291 Kcal

Farce boeuf-haricots rouges pour galettes mexicaine!

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Ingrédients

un oignon
400 g de viande de boeuf hachée.
un poivron jaune et un rouge
une d'haricots rouges
une cuillère à soupe de piment doux
une demi de cumin
une pincée de sel.
quelques galettes
de la crème fraiche

Coût estimé: 7.03€ (0.88€/part)

Préparation

Emincer un oignon, le faire revenir avec 400 g de viande de boeuf hachée.
Ajouter un poivron jaune et un rouge coupés en dés. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter une petite boite de tomates concassées et une d'haricots rouges préalablement rincés.
Laisser mijoter et ajouter une bonne cuillère à soupe de piment doux et une demi de cumin, sans oublier une pincée de sel.
Ajouter une petite boite de tomates concassées et une d'haricots rouges préalablement rincés.
Laisser mijoter et ajouter une bonne cuillère à soupe de piment doux et une demi de cumin, sans oublier une pincée de sel.
Préparer les burritos:
Etaler sur la galette un peu de crème fraîche (cela va nous permettre de fermer la galette). Y mettre la farce et un peu de gruyère râpée. Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des galettes.
Mettre les galettes dans un plat allant au four et cuire 30 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 291Kcal

Glucides: 8.3g
Lipides: 22.7g
Gras sat.: 14g
Protéines: 12.3g
Fibres: 1.1g
Sucre: 3.8g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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