Filet de Lieu noir au four

Name: Filet de lieu noir au four
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon; 800 g de filet de lieu noir; 20 cl de crème liquide allégée; 1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre; 10 cl de vin blanc sec; 1 cuillère à café de curry; Sel; Poivre 5 baies

Une idée qui change pour cuisiner le filet de lieu, et c'est super bon!

Plat

6 parts

10 min

40 min

facile

209 Kcal

(4.3/5 - 12 votes)
4
85

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Ingrédients

1 oignon
800 g de filet de lieu noir
20 cl de crème liquide allégée
1 cuillère à soupe de fumet de poisson en poudre
10 cl de vin blanc sec
1 cuillère à café de curry
Sel
Poivre 5 baies

Matériel

Un plat à four

Préparation

Mettre dans le fond de votre plat à four l'oignon émincé et déposer vos filets sur le dessus.
Préparer votre sauce en mélangeant la crème liquide, le vin blanc, le fumet de poison et l'assaisonnement.
Verser le tout sur votre poisson.
Enfourner à 200° pendant 40 minutes environ.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 209Kcal

Glucides: 2.3g
Lipides: 10.9g
Gras sat.: 7.8g
Protéines: 21.4g
Fibres: 0.5g
Sucre: 1.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)

Sans sucre ajouté

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