Filet de lieu noir gratiné aux champignons

Name: Filet de lieu noir gratiné aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poisson blanc; 4 champignons; 2 gousse d'ail; 1/4 oignon; 1/2 échalote; sel et poivre; 1 barquette de Tartare "Ligne et Plaisir"; 5 cl de crème fraîche (semi-épaisse 3% ici)

Excellent plat du bonheur, avec de la salade assaisonnée avec des crevettes, ainsi qu'avec des morceaux de chèvre, le tout parsemé de ciboulette fraîche ... un véritable régal!! C'esit vraiment bien bon!

Plat

2 parts

15 min

25 min

facile

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Ingrédients

2 filets de poisson blanc
4 champignons
2 gousse d'ail
1/4 oignon
1/2 échalote
sel et poivre
1 barquette de Tartare "Ligne et Plaisir"
5 cl de crème fraîche (semi-épaisse 3% ici)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Sortir les filets de poisson, bien les laver, vérifier s'il y a des arêtes. Les essuyer. Les saler légèrement.
Dans une jatte, mettre l'ail, l'oignon, l'échalote et les champignons hachés. Ajouter le Tartare et la crème fraîche.
Bien mélanger pour obtenir un mélange plus ou moins lisse. Saler, poivrer.
Recouvrir le poisson de cette préparation.
Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.

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