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Sauce
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Filet de pangasius à la sauce créole
Filet de pangasius à la sauce créole
Préparation
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Mettre le filet de poisson dans un plat de cuisson.
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Ajouter la sauce primavera, les olives et les ananas.
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Aromatiser au goût et cuire au four à 200°C de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la chair du poisson soit bien cuite.
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Servir immédiatement avec des feuilles de basilic.
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Volnay
Bourgogne, Rouge
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Commentaires des membres:
Le gout n'est pas terrible !!!