Ptitchef

FILET DE POISSON FACON BASQUAISE EXPRESS

Un petit plat sympa et rapide.

Plat
2 parts
10 min
1 h 10 m
facile
388 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.42 (1.21€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans une poêle un peu de beurre dans lequel vous mettrez l'échalote, l'oignon émincé, le poivron vert en morceaux et les tomates en petits morceaux aussi.
  • Laisser mijoté à feu très doux une bonne heure, en rajoutant un peu d'eau de temps en temps.
  • A part faire revenir les filet de tacaud à la poêle après les avoir préalablement fariné.
  • A la fin de cuisson, y déposer un peu de jus de citron, servir avec la garniture de légumes dessus.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 388Kcal
  • Glucides: 45.2g
  • Lipides: 12.8g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (325g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

26/04/2013

Excellent

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