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Filet mignon au bouillon

Voilà une manière facile et délicieuse de faire un filet mignon avec une sauce sans graisse.

Plat
4 parts
2 min
20 min
facile
251 Kcal
Filet mignon au bouillon
  • (4/5 - 1 vote)
  • 5
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Ingrédients

4
Coût estimé: 8.1€ (2.03€/part)

Préparation

  • Faîtes chauffer une sauteuse, et ajoutez le filet mignon coupé en grosses tranches.
  • Pendant ce temps, délayez le cube dans 1/4 de litre d'eau, avec la coriandre et le thym.
  • Ajoutez ce mélange à la viande et laissez mijoter 15 minutes à couvert et faîtes réduire 5 minutes sans couvercle.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 251Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 34.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Filet mignon de porc en croûte pas à pas


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