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Filet mignon au Garam Massala

Name: Filet mignon au garam massala
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un filet mignon de porc de 600g; huile; 2 cuillères à café de Garam Massala; 2 échalotes ciselées; 1 cuillère à café de paprika; 200 ml de vin blanc,; 100 ml de fond de veau.; Sel; Poivre; 5 cuillères à café de crème fraîche épaisse

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

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