Filet mignon au ketchup

Plat

6 parts

facile

42 min

211 Kcal

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Ingrédients

• 1 filet mignon (environ 600/700 g)
• 8 cuillères à soupe de ketchup
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• sel
• poivre

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Préparation

• Faites chauffer l'huile dans une petite cocotte.
• Faites revenir le filet mignon de tous côtés. Salez et poivrez.
• Arrosez la viande de ketchup et de sauce soja. Laissez mijoter 30 minutes.
• En retournant le filet mignon plusieurs fois pour bien l'imprégner et le faire caraméliser de tous côtés.
• Servez en tranches, accompagné de patatoes maison.

Sandrinecuisine

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