Filet mignon aux oignons et aux pommes

Name: Filet mignon aux oignons et aux pommes
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Un beau filet mignon de porc; 2 belles pommes; 2 oignons

Plat

4 parts

12 min

45 min

facile

292 Kcal

(5/5 - 2 votes)
31

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Ingrédients

Un beau filet mignon de porc
2 belles pommes
2 oignons

Coût estimé: 8.41€ (2.1€/part)

Préparation

Laver, éplucher, épépiner et couper la pommes en morceaux.
Éplucher et émincer l'oignon.
Faire revenir un peu d'huile dans une cocotte, y mettre à dorer les oignons 2-3 minutes.
Puis ajouter le filet mignon, dorer le sous toutes les coutures.
Au bout de 5 minutes ajouter les pommes, ajouter un grand verre d'eau.
Couvrir et laisser mijoter une quarantaine de minutes.
Surveiller la cuisson ajouter de l'eau si besoin est.
Servir chaud avec du riz par exemple.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 292Kcal

Glucides: 9.9g
Lipides: 12g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 34.9g
Fibres: 1.7g
Sucre: 9.5g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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