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Recette aux oignons
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Recette d'oignon et pommes
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Filet mignon aux oignons et aux pommes
Filet mignon aux oignons et aux pommes
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.41Euros€ (2.1€/part)
Préparation
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Laver, éplucher, épépiner et couper la pommes en morceaux.
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Éplucher et émincer l'oignon.
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Faire revenir un peu d'huile dans une cocotte, y mettre à dorer les oignons 2-3 minutes.
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Puis ajouter le filet mignon, dorer le sous toutes les coutures.
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Au bout de 5 minutes ajouter les pommes, ajouter un grand verre d'eau.
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Couvrir et laisser mijoter une quarantaine de minutes.
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Surveiller la cuisson ajouter de l'eau si besoin est.
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Servir chaud avec du riz par exemple.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 292Kcal
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Glucides: 9.9g
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Lipides: 12g
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Gras sat.: 2.4g
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Protéines: 34.9g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 9.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (220g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Volnay
Bourgogne, Rouge
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