Filet mignon de porc au pomelo (6 personnes)

Name: Filet mignon de porc au pomelo (6 personnes)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 filet mignon de porc; 2 pomélos; 4 pommes; beurre; sel; poivre

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Plat

6 parts

facile

20 min

277 Kcal

Ingrédients

1 filet mignon de porc
2 pomélos
4 pommes
beurre
sel
poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Pelez le pomélo à vif et les pommes en lamelles fines.
Dans une poêle, faire revenir les quartiers de pomélos et pommes dans un peu de beurre.
Couper des tranches dans le filet mignon et les cuire quelques minutes dans une poêle en surveillant bien la cuisson, la viande doit être rosée. Salez et poivrez.
Servir dans l'assiette avec les fruits accompagné de pommes de terre.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 277Kcal

Glucides: 17.7g
Lipides: 10.8g
Gras sat.: 3.5g
Protéines: 24.1g
Fibres: 3.3g
Sucre: 17.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (287g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

GGwenn

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