Filet mignon de porc laqué au miel... pas seulement mignon !

Ingrédients

• Deux filets mignons de porc
• 10 càs de sauce soja
• 8 càs de miel liquide plutôt doux, soit miel acacia ou mille fleurs.
• 1 càs de gingembre en poudre
• 1/2 càc de quatre épices
• Sel
• Poivre
• 50 g d?amandes effilées