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Filet mignon pomme de terre carottes

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile
453 Kcal
filet mignon pomme de terre carottes
  • (4/5 - 47 votes)
  • 9
  • 1392
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Ingrédients

4

Préparation

  • Peler les pommes de terre et les carottes, couper le pomme de pettere en norceau et les carottes en batonets et les précuire à la vapeur (a la cocotte minute 8 min=.

    Faire revenir le filet mignon et les oignons émincés dans une poéle avec l'huile pour que l'emsemble soit bien coloré. Assaisonner.

    Saupoudrer avec la farine et le fond de veau et le bouillon bien mélanger.

    Disposer l'emsemble dans un plat allant au four avec couvercle et cuire 35 minutes à 180°C .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 453Kcal
  • Glucides: 36.8g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 39.6g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (494g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
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Commentaires des membres:

Hélène, 17/10/2022

Sans les fautes d'orthographe, merci, moi je passe mon chemin!

(0) (1) Signaler
Bichiques, 12/08/2021

Délicieux

(0) (0) Signaler
guduline, 07/08/2021

Might be an excellent cook but what about the orthography, doesn’t that count anymore!

(1) (2) Signaler
11/10/2014

Mes invites ont beaucoup aprecie. C'est une recette simple a realiser, par contre j'ai double le temps de cuisson.

(1) (1) Signaler
12/05/2013

Tro bon kel delice

(3) (1) Signaler
neptuna, 25/04/2013

Délicieuse !!!

(3) (0) Signaler
georges1945
georges1945, 09/04/2013

Très bon

(2) (0) Signaler
03/05/2012

La viande et les légumes sont moelleux et plein de saveur !

(2) (0) Signaler
29/03/2011

On la réaliser dans l ultra pro de chez tupperwar il reste très moelle
nathalie

(1) (1) Signaler

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