Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

FILETS DE POULET AUX MARRONS ET POMMES

Name: Filets de poulet aux marrons et pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de filets de poulet; 3 pommes pelées et coupées en quatre; 500 g de marrons cuits; 1 oignon pelé et émincé; Bouillon de volaille; 1 bouquet garni; 1 cuillère à soupe de miel; Huile; -Sel, poivre

Un plat sympathique mais trop mignon...

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

517 Kcal

(4/5 - 6 votes)
1
26

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

800 g de filets de poulet
3 pommes pelées et coupées en quatre
500 g de marrons cuits
1 oignon pelé et émincé
Bouillon de volaille
1 bouquet garni
1 cuillère à soupe de miel
Huile
Sel, poivre

Préparation

Chauffez l'huile dans une cocotte et faites y suer l'oignon.
Ajoutez les filets de poulet préalablement coupés en deux. Faites-les dorer 5 minutes. Ajoutez le bouquet garni, le bouillon de volaille (à mi-hauteur de la viande) et portez à frémissements Pendant 10 minutes.
Ajoutez les pommes, couvrez la cocotte et laissez mijoter pendant 5 minutes, en retournant régulièrement la viande. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement en sel.
Ajoutez maintenant les marrons, le miel et finir de cuire à découvert 5 minutes sur feu vif.
Servez sans attendre.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 517Kcal

Glucides: 50.6g
Lipides: 8g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 55.7g
Fibres: 7.8g
Sucre: 23.2g
ProPoints: 13
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (482g)

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Chapon aux marrons traditionnel

A A TABLE

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.