Ptitchef

Filets de sabre roulés à la crème de roquette sur sa fondue de poireaux.

Plat
1 parts
15 min
20 min
facile
284 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 3.11 (3.11€/part)

Préparation

  • Faire revenir dans un fond d'eau les poireaux surgelés à feu moyen pendant 20 minutes.
  • Préchauffer votre four à 210°C.
  • Pendant ce temps,découper chaque filet de sabre.
    Les tartiner d'1 cuillère à café de crème de roquette chacun.
    Les rouler et les maintenir à l'aide d'un pic en bois.
  • Quand la fondue de poireau est prête,ajouter la crème,saler et poivrer.
  • Dans le fond des papillotes,répartir la fondue de poireaux.
  • Déposer 2 roulés de sabre dans chaque papillote.
  • Fermer avec le couvercle et enfourner 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 284Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 20.9g
  • Fibres: 13.1g
  • Sucre: 18.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (574g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Fondue de poireaux


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions! Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions! Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés

Derniers dossiers

La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ? La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ? Optimisez votre congélateur : la liste des aliments à congeler et leurs durées idéales Optimisez votre congélateur : la liste des aliments à congeler et leurs durées idéales 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez