Fonds d'artichauts aux oeufs de caille.

Name: Fonds d'artichauts aux oeufs de caille.
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 fonds d'artichauts surgelés; 6 oeufs de caille; 6 cuillères à café de crème; 1 pincée de fleur de sel de Guérande; poivre

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Plat

3 parts

facile

30 min

209 Kcal

Ingrédients

6 fonds d'artichauts surgelés
6 oeufs de caille
6 cuillères à café de crème
1 pincée de fleur de sel de Guérande
poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Faire cuire les fonds d'artichauts 15 minutes à la vapeur.Les égoutter.
Dans chaque fond d'artichaut;casser un oeuf de caille.
Faire cuire à nouveau à la vapeur 3 à 5 minutes.
Servir aussitôt avec 1 cuillère à café de crème et parsemer de fleur de sel et d'un tour de poivre du moulin.