Home
Recettes
Recette de fondue
Fondue de poireaux et panais à la cannelle
Fondue de poireaux et panais à la cannelle
Cette fondue accompagnera vos viandes ou poissons,ou la dégustera seule, c'est toujours parfaite !
Préparation
Faire revenir l'oignon émincé avec les rondelles de panais, l'échalote et l'ail.
5 minutes après ajouter les poireaux coupés en fines rondelles.
Assaisonner à votre convenance avec sel + poivre + herbes + cannelle.
Oublier sur feu doux pendant environ 30 minutes.
Puis ajouter le fromage blanc en remuant, laisser réchauffer encore 5 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 260Kcal
Glucides: 58.9g
Lipides: 5.4g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 10g
Fibres: 16.6g
Sucre: 10.2g
ProPoints: 9
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (468g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Beaujolais blanc
Beaujolais, Blanc
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Agréablement surpris par la douceur et le goût raffiné d'une recette pourtant si simple.
Je n'avais ni ail ni oignon donc j'ai mis deux échalotes. C'est parfait. :D