Gnocchis aux épices cajun

Name: Gnocchis aux épices cajun
Prep time: 3 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 paquet de gnocchis frais; 1 poivron rouge; 1/2 oignon rouge; 1 cuillère à soupe d'épices cajun; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 50 g de lardons fumés; 2 cuillères à soupes de coriandre ciselée

Voici un délicieux repas prêt en moins de 15 minutes qui permet de se régaler ! Hummm c'est trop bon !

Plat

3 parts

3 min

12 min

facile

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Ingrédients

1 paquet de gnocchis frais
1 poivron rouge
1/2 oignon rouge
1 cuillère à soupe d'épices cajun
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
50 g de lardons fumés
2 cuillères à soupes de coriandre ciselée

Préparation

Faire bouillir une casserole d'eau salée.
Laver et émincer le poivron rouge en fines lamelles.
Émincer l'oignon rouge.
Dans une poêle, faire revenir les lardons sans matières grasses. Réserver.
Débarasser la poêle du gras des lardons, et y verser l'huile d'olive. Y faire revenir à feu vif pendant 5 minutes les lamelles d'oignons et de poivron. Rajouter les lardons, poivrer et ajouter la coriandre.
Faire cuire les gnocchis dans la casserole d'eau bouillante salée. Quand ils sont cuits (ils remontent à la surface), les égoutter et les mélanger au contenu de la poêle.
Servir sans attendre.

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