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Goulash de veau

Plat
4 parts
10 min
1 h 15 m
facile
816 Kcal
  • (3/5 - 1 vote)
  • 1
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une cocotte, faites revenir dans de l'huile l'oignon émincé, ajoutez le veau en cubes.
  • Ajoutez ensuite la farine, mélangez bien, salez, poivrez.
  • Versez le vin blanc puis le concassé de tomates, les épices et les poivrons taillés en petits dés.
  • Laissez mijoter pendant 15 minutes puis ajoutez le bouillon de viande et faites cuire à petit feu à couvert pendant 1 heure au moins. 1/2 heure avant la fin, ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en cubes.
  • Décorez de persil plat et servez bien chaud .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 816Kcal
  • Glucides: 56.5g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 75.6g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (834g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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