Gratin dauphinois au jambon de dinde

Name: Gratin dauphinois au jambon de dinde
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 pommes de terre; 50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison); 2 tranches de jambon de dinde fumé; Fromage râpé; Sel et poivre

Plat

4 parts

moyen

1 h 15 m

462 Kcal

Intégrez un peu de jambon de dinde dans votre gratin dauphinois !

Ingrédients

6 pommes de terre
50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison)
2 tranches de jambon de dinde fumé
Fromage râpé
Sel et poivre

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 heure

Epluchez les pommes de terre et les émincer en fines rondelles.
Alternez une couche de pomme de terre, de la béchamel, salé, poivré, ajoutez une tranche de blanc de dinde et recommencer.
Finir par du fromage râpé. Enfournez pour 1h à 180 C.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 461Kcal

Glucides: 54.6g
Lipides: 18.6g
Gras sat.: 11g
Protéines: 17.1g
Fibres: 3.6g
Sucre: 7.9g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (388g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

PPepit

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Commentaires

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31/01/2017

Je ne vois vraiment pas pourquoi la béchamel maison est exclue. Il manque d'ail.

J'ai cuisiné cette recette

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labulle2savon, 31/01/2017

Un gratin dauphinois avec de la béchamel???? :-/ et le jambon de dinde ca n'a aucun goût.

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31/01/2017

Pas un gratin dauphinois cette recette , c'est une escroquerie a base de pomme de terre.

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manou22, 19/08/2013

Facile à faire et délicieux avec du jambon de montagne aussi

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