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Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
641 Kcal
  • Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort
  • Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.81€ (0.7€/part)

Préparation

  • Dans une casserole d'eau bouillante, plonger 400 grammes de crozets aux cèpes pendant 15 minutes. Égoutter, puis rincer à l'eau froide.
  • Ajouter 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, répartir dans les moules et parsemer de 100 grammes de beaufort râpé. Gratiner au four.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 641Kcal
  • Glucides: 65.2g
  • Lipides: 29.9g
  • Gras sat.: 20g
  • Protéines: 24.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (191g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Gratin dauphinois la vraie recette


V Val153

Photos

Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort
Gratin de crozets aux cèpes et au Beaufort - photo 2
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Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Cahors Sud-Ouest, Rouge
Vin de Savoie Savoie, Blanc

Questions:


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