Nettoyez et coupez les blancs de poireaux en rondelles épaisses.
Faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Faites dorer les lardons dans une poêle sans ajoutez de matière grasse puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.
Ajoutez-les poireaux, salez, poivrez et laissez cuire quelques instants.
Coupez quelques petits dés de pavé d'Affinois et ajoutez-les aux poireaux,
Versez le tout dans un plat à gratin, mettez quelques tranches de pavé d'Affinois dessus et faites gratinez une dizaine de minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu) à 180°C.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique