Gratin de poireaux au pavé d'affinois

Name: Gratin de poireaux au pavé d'affinois
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 blancs de poireaux; 1 oignons; 150 g de lardons; pavé d'Affinois; sel et poivre

Plat

4 parts

facile

33 min

215 Kcal

Une petite recette légère et rapide à réaliser, parfaite pour le soir.

Ingrédients

6 blancs de poireaux
1 oignons
150 g de lardons
pavé d'Affinois
sel et poivre

Coût estimé: 5.83€ (1.46€/part)

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Préparation

Préparation8 min

Cuisson25 min

Nettoyez et coupez les blancs de poireaux en rondelles épaisses.
Faites-les cuire 15 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Faites dorer les lardons dans une poêle sans ajoutez de matière grasse puis ajoutez les oignons et faites-les revenir.
Ajoutez-les poireaux, salez, poivrez et laissez cuire quelques instants.
Coupez quelques petits dés de pavé d'Affinois et ajoutez-les aux poireaux,
Versez le tout dans un plat à gratin, mettez quelques tranches de pavé d'Affinois dessus et faites gratinez une dizaine de minutes (jusqu'à ce que le fromage soit fondu) à 180°C.