Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Name: Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 brocolis; 2 grosses pommes de terre; 1/2 reblochon au lait cru; 1 échalote; sel; poivre; cumin; 10 cl de crème semi-épaisse allégée

Plat

4 parts

10 min

35 min

facile

314 Kcal

(5/5 - 1 vote)
38

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Ingrédients

1 brocolis
2 grosses pommes de terre
1/2 reblochon au lait cru
1 échalote
sel
poivre
cumin
10 cl de crème semi-épaisse allégée

Coût estimé: 1.63€ (0.41€/part)

Préparation

On commence par détailler en bouquets le brocoli que l'on fait cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée.
On pèle et tranche finement les pommes de terre. On émince l'échalote.
Quand le brocoli est cuit, on l'égoutte.
Quand le brocoli est cuit, on l'égoutte. Puis on prépare les gratins dans 4 plats individuels ; on place dans le fond les bouquets de brocoli, on parsème dessus l'échalote émincée.
On place sur le tout les tranches de pommes de terre. Et on termine par le reblochon coupé en tranches épaisses.
Dans un bol on mélange la crème avec un peu de sel, du poivre et du cumin.
On verse sur le gratin et on place au four à 190°pour 35 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 314Kcal

Glucides: 18.6g
Lipides: 20.2g
Gras sat.: 12.7g
Protéines: 13.7g
Fibres: 2g
Sucre: 3.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

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Photos

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon

Gratin de pommes de terre et de brocolis au reblochon - photo 2

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