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La tarte au curry et à la viande hâchée
La tarte au curry et à la viande hâchée
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.86Euros € (1.46€/part)
Préparation
Hacher l'oignon et couper les poivrons en lanières.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile.
Ajoutez la viande et faites-la dorer. Retirez-là ensuite et faite cuire les lanières de poivrons dans la jus de viande.
Quand ils commencent à ramollir, rajoutez la viande hachée et laissez mijoter à feu doux le temps de préparer l'appareil à quiche.
Dans une jatte, mélangez les œufs, le lait et la Maïzena.
Ajoutez le curry peu à peu en l?adaptant à votre sensibilité. Salez et poivrez.
Retirez la viande et les poivrons du feu. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Étaler sur le fond le mélange de viande et poivrons.
Verser l'appareil à quiche puis recouvrir de gruyère râpé.Mettre au four à 200°C pendant 30 minutes et dégustez bien chaud.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 574Kcal
Glucides: 39.6g
Lipides: 34g
Gras sat.: 11.5g
Protéines: 25.9g
Fibres: 2g
Sucre: 8.6g
ProPoints: 15
SmartPoints:
19
Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Photos
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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