La tarte au curry et à la viande hâchée
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.86Euros€ (1.46€/part)
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Tarte étoile aux fruits
Préparation
Préparation20 min
Cuisson30 min
- Hacher l'oignon et couper les poivrons en lanières.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile.
- Ajoutez la viande et faites-la dorer. Retirez-là ensuite et faite cuire les lanières de poivrons dans la jus de viande.
- Quand ils commencent à ramollir, rajoutez la viande hachée et laissez mijoter à feu doux le temps de préparer l'appareil à quiche.
- Dans une jatte, mélangez les œufs, le lait et la Maïzena.
- Ajoutez le curry peu à peu en l?adaptant à votre sensibilité. Salez et poivrez.
- Retirez la viande et les poivrons du feu. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Étaler sur le fond le mélange de viande et poivrons.
- Verser l'appareil à quiche puis recouvrir de gruyère râpé.Mettre au four à 200°C pendant 30 minutes et dégustez bien chaud.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 574Kcal
- Glucides: 39.6g
- Lipides: 34g
- Gras sat.: 11.5g
- Protéines: 25.9g
- Fibres: 2g
- Sucre: 8.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 19
Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)
Fitou (Languedoc-Roussillon, Rouge)
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