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Lasagnes au potimarron et aux champignons

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
333 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.9 (1.23€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four sur 180°.
  • Emincer l'oignon et le faire doucement revenir à la poêle. Réserver.
  • Mixer les noisettes en poudre.
  • Râper le fromage.Au fur et à mesure du montage, faites pré-cuire les feuilles de lasagnes dans une poêle remplie d'eau, qui vous portez à ébullition.
  • Dans un plat à cake, placer deux feuilles de pâte, qui correspondent à la longueur du plat.
  • Par dessus, étaler la purée de potimarron. Disposer des champignons sur toute la surface. Couvrir de deux feuilles de pâtes. Etaler la purée et les oignons. Couvrir de pâte.
  • Renouveler avec une couche aux champignons. Couvrir de pâte. Puis saupoudrer de fromage, puis de noisettes. Ensuite enfourner pour 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 333Kcal
  • Glucides: 16.8g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 13.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (180g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Lasagnes au potimarron et aux champignons
Lasagnes au potimarron et aux champignons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

Miya9693, 30/11/2021

Pas besoin de béchamel ni de crème, une bonne purée de potimarron suffit à faire cette délicieuse lasagne. J'ai quand même ajouté quelques épices pour relever le goût et un peu de courgettes précuites. Le résultat est savoureux, doux et fondant. Pour ceux qui n'ont jamais essayé de mettre des courges dans des lasagnes ou des gratins, osez, ça vaut la peine !

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