LASAGNES DE CHOU-FLEUR AU BOURSIN

Name: Lasagnes de chou-fleur au boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petit chou-fleur; 8 plaques lasagnes; 1 boursin ail et fines herbes; 1 brique de crème de soja; poivre; parmesan; huile d'olive

Plat

4 parts

15 min

25 min

moyen

312 Kcal

(5/5 - 1 vote)
45

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Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

1 petit chou-fleur
8 plaques lasagnes
1 boursin ail et fines herbes
1 brique de crème de soja
poivre
parmesan
huile d'olive

Coût estimé: 4.52€ (1.13€/part)

Préparation

Préchauffez le four th6 (180°).
J'ai précuit 4 min les feuilles de lasagnes dans l'eau bouillante.
Faire cuire le chou-fleur à la vapeur 9 min. Laissez refroidir.
Huilez légèrement le plat à gratin et déposez 4 feuilles de lasagnes au fond. Etalez le chou-fleur en petit bouquet.
Ecrasez le boursin à la fourchette avec la crème de soja dans un bol, poivre légèrement. Nappez le chou-fleur avec, recouvrir des autres feuilles de lasagnes, huilez le dessus au pinceau et parsemez de parmesan râpé.
Enfournez pour 25 min.

Petit conseil de caro:
vous pouvez rajoutez des restes de viandes poulet ou de poissons....
Servir chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 312Kcal

Glucides: 20.8g
Lipides: 14.3g
Gras sat.: 6.4g
Protéines: 19.7g
Fibres: 9g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (379g)

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