Lasagnes parfaites !

Ingrédients

• 400 g de viande hachée de boeuf
• 4 cuillères à soupe d'huile
• 200 g de champignons de Paris en morceaux
• 2 poivrons rouges coupés en fines lanières
• 1 botte de basilic émincé ( en garder pour la décoration )
• 6 cuillères à soupe de purée de tomates
• Poudre de piment (pour la décoration)
• 250 ml de bouillon de légumes
• 12 plaques de lasagnes fraîches (sans pré-cuisson)
• 200 g de crème fraîche
• 100 g de gouda (ou gruyère ; râpé)
• Sel
• Poivre du moulin