Ptitchef

Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? I : une pâte à tarte moelleuse pour quiche

Une pâte légère qui contient du ribot et un petit peu moelleuse!

Plat
4 parts
30 min
40 min
facile

Ingrédients

4

1) Pour la pâte:

2) Pour la garniture:

Préparation

  • Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients secs puis en incorporant les liquides. Formez une pâte, laissez reposer 30 minutes.
  • Pendant ce temps, faites chauffer un petit peu d'huile et de beurre dans une poêle et faites revenir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et fondants.
  • Séparément, faites cuire les lardons dans une poêle anti-adhésive sans ajout de matière grasse.
  • Dans un saladier, mélangez le lait ribot, le boursin, les œufs, le thym. Mélangez bien et assaisonnez.
  • Étalez la pâte et foncez un moule à tarte huilé. Piquez le fond a la fourchette.
  • Répartissez les champignons, les olives et les lardons, puis versez la préparation au lait ribot.
  • Enfournez environ 40 minutes à 180 °C.


Photos

Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? I : une pâte à tarte moelleuse pour quiche
Lolotte, ton lait ribot, t?en fais quoi? ? I : une pâte à tarte moelleuse pour quiche - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brioche perdue, moelleuse et croustillante
Brioche perdue, moelleuse et croustillante
4 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Brioche ultra moelleuse et filante
Brioche ultra moelleuse et filante
8 parts
9 h 10 m
facile
4.6 / 5
Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser! Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps! Le café au lait est-il bon pour la santé ? Comprenez les effets de cette combinaison sur votre corps!

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez