Lotte au lard croustillant et piment d'espelette aux lentilles vertes.
Voici un petit plat idéal en cette saison, qui apporte une bonne quantité de protéines animales avec le poisson et végétales avec les lentilles. C'est une recette riche en fer, en potassium en calcium et en fibres.
Ingrédients
4