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Magret de canard aux figues et au miel
MAGRET DE CANARD AUX FIGUES ET AU MIEL
Préparation
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Inciser les magrets de canard côté gras.
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Les enduire de deux cuillères à soupe de miel, saler et poivrer.
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Faire chauffer la poêle.
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Les saisir côté gras puis dégraisser la poêle et cuire l'autre face en baissant un peu le feu.
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Cuit le magret à point.
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Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C, poser les figues sur la toile silpat et les arroser du miel restant.
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Enfourner pour 15 minutes.
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Servir de suite la viande et les figues.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 340Kcal
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Glucides: 18.8g
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Lipides: 13.8g
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Gras sat.: 3.6g
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Protéines: 34.1g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 18.7g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (187g)
Sans gluten
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