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Magret de canard en tournedos façon Rossini

Name: Magret de canard en tournedos façon rossini
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 Magrets présentés en tournedos; 4 tranche de foie gras mi-cuit; sauce périgourdine toute prête

Plat

4 parts

10 min

6 min

facile

332 Kcal

(5/5 - 1 vote)
2

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Ingrédients

4 Magrets présentés en tournedos
4 tranche de foie gras mi-cuit
sauce périgourdine toute prête

Préparation

Passer les tournedos au grill viande pendant 5 minutes.
Pendant ce temps réchauffer la sauce périgourdine au micro-ondes selon les indication du paquet.
Une fois les tournedos cuits selon vos goûts, les disposer dans les assiettes.
Déposer sur chaque tournedos une tranche de foie-gras et arroser de sauce périgourdine.
Servir avec des haricots verts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 332Kcal

Glucides: 0.6g
Lipides: 20.8g
Gras sat.: 8.7g
Protéines: 35.6g
Fibres: 0g
Sucre: 0.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)

Sans sucre ajouté

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Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes