Maquereau en papillote

Name: Maquereau en papillote
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 beaux maquereaux nettoyés et vidés; 1 tomate; Moutarde à l'ancienne; Jus de citron; Herbes de Provence

Plat

2 parts

10 min

25 min

facile

260 Kcal

(3.6/5 - 7 votes)
5
39

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Ingrédients

2 beaux maquereaux nettoyés et vidés
1 tomate
Moutarde à l'ancienne
Jus de citron
Herbes de Provence

Préparation

Placer chaque maquereau sur un carré d'aluminium.
Placer en dessous des rondelles de tomate.
Mettre une bonne cuillère de moutarde à l'ancienne que vous étalez dessus le poisson, arroser de jus de citron et saupoudrer d'Herbes de Provence.
Fermer la papillote et faire cuire à four chaud.
Une fois le poisson cuit à cœur.
Ouvrir la papillote pour laisser un peu griller le poisson et déguster bien chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 260Kcal

Glucides: 1.8g
Lipides: 16.4g
Gras sat.: 4.7g
Protéines: 24.6g
Fibres: 1.4g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

Commentaires des membres:

claude, 28/04/2023

Remlplacer tomate par oignon rouge extra

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03/05/2013

Très bon ,un delice

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28/02/2013

Recette sympathique, simple, économique, diététique et peu onéreuse. Pas besoin d'être un grand chef pour se régaler sans passer des heures dans sa cuisine.

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18/06/2012

Ce a peine bon

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02/04/2012

Delicieuuuux!!!!!

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