Mes lasagnes de courgettes font un petit détour par le Nord de l'Afrique

Name: Mes lasagnes de courgettes font un petit détour par le nord de l'afrique
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 g de courgettes; 2 cuillères à café de ras el hanout; 5 merguez; 20 cl de crème liquide; Des feuilles de lasagnes sèches; De l'emmental râpé; Sel

Plat

6 parts

15 min

45 min

facile

Mes lasagnes de courgettes font un petit détour par le Nord de l'Afrique

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Ingrédients

800 g de courgettes
2 cuillères à café de ras el hanout
5 merguez
20 cl de crème liquide
Des feuilles de lasagnes sèches
De l'emmental râpé
Sel

Préparation

Faire revenir dans une poêle les merguez 5-10 minutes. Et réserver.
Laver, couper les extrémités de la courgette, puis couper le reste en dés.
Faire revenir les dès de courgettes une quinzaine de minutes dans une sauteuse, avec un peu d'huile d'olive.
Ajouter à la fin de la cuisson la crème liquide, puis le ras el hanout selon votre goût, remuer bien le tout, et
arrêter la cuisson.
Couper les merguez en petits morceaux, et ajouter les aux courgettes.
Préchauffer le four à 210°c.
Huiler un plat à gratin (assez haut), mettre une couche de plaques de lasagnes, une couche de préparation de courgettes.
Saupoudrer d'emmental, et recommencer ces étapes
deux fois, pour finir par une couche d'emmental.
Enfourner au four environ 35 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, et que vous puissiez aisément piquer les dents d'une fourchette dans le plat.
Servir chaud.

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