Mijotée de veau à l'ardéchoise votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile1 h 32 m824 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 800 g de veau à blanquette 2 côtes de céleri 1 oignon 1 carotte 200 g de châtaignes sous-vide ou en bocal 1 litre de lait 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 feuille de laurier 50 g de beurre huile d'olive farine sel poivre