Dans un plat à tarte, déposer une tortilla, la recouvrir de rondelles de tomates, lamelles de jambon fumé, oignons et aromates, terminer avec 2 tranchettes de fromage, recouvrir d'une tortilla.
Pratiquer de même pour les autres étages et terminer par couvrir la tortilla du dessus de tomates et aromates.
Enfourner à 180° pour une vingtaine de minutes. Quand le dessus est doré, il ne reste plus qu'à passer à table !
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