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MORUE à la Brésilienne

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
431 Kcal
  • MORUE à la Brésilienne
  • MORUE à la Brésilienne - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4€ (2€/part)

Préparation

  • Faites dessaler la morue pendant 24 heures dans une bassine d'eau en renouvelant fréquemment cette eau
  • Épluchez l'oignon, le poivron et la tomate
  • Tranchez finement l'oignon. Coupez la tomate et le poivron en petits dés
  • Trancher l'oignon finement. Couper la tomate et le poivron en petits dés
  • Faire dorer les darnes de morue dans l'huile d'olive, avec la tomate, l'oignon et le poivron
  • Ajouter le lait de coco et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes, en remuant de temps en temps
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 430Kcal
  • Glucides: 17g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 20.2g
  • Protéines: 30.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Morue à la crème, recette traditionnelle portugaise


D Delice:Urbain

Photos

MORUE à la Brésilienne
MORUE à la Brésilienne - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Questions:






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